中國六大知名宴席，蒙古親藩宴排第一位(2)
觀看 11人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-05-16
4.千叟宴
千叟宴這種在康熙60歲壽誕舉辦的千人大宴，[bai]因在這個清宮中規(guī)模最大、參宴者人數(shù)最多的盛大皇家御宴上賦了一首名為《千叟宴》詩而得名，在乾隆皇帝時期盛行，是皇帝們?yōu)榛\絡(luò)臣民而舉行的大型酒宴。
5.九白宴
這個起源于清朝康熙年間的宴席，是當(dāng)初因蒙古外薩克等四部落為表忠心而設(shè)立的，因部落每年會以一匹白駱駝和八匹白馬的九白為貢品而得名，在來訪使臣獻(xiàn)貢過后，則會設(shè)九白宴會用來招待外來來訪使臣。
6.節(jié)令宴
節(jié)令宴這種按照二十四節(jié)氣的年節(jié)時令設(shè)置的筵宴，通?？煞譃橹星镅纭⒅仃栄?、端午宴、除夕宴等宴席，元宵、臘八粥、雄黃酒、蹊蹺病、月餅等傳統(tǒng)糕點(diǎn)均可在這個宴席中找到，宮廷對食俗也有著詳盡的規(guī)定，與民間習(xí)俗有著極大的聯(lián)系。
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