中國十大頂級名菜:辣子雞上榜,北京烤鴨占據(jù)榜首
觀看 18人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-03
中國的美食文化源遠流長,其菜系多樣化,地域性明顯,所以出現(xiàn)了各種風味不同的地方美食,你知道中國頂級名菜有哪些嗎?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點中國十大頂級名菜,想了解更多的朋友們一起往下看吧!
中國十大頂級名菜
1.北京烤鴨
北京烤鴨是全球都著名的中國美食,[bai]以千年前流傳下來的世界上最優(yōu)質(zhì)的肉食鴨—北京鴨制作而成,曾是宮廷的御菜,北京烤鴨的肉質(zhì)肥而不膩,吃起來細膩醇厚,而木炭烤制的香味蔓延了整個烤鴨,使人回味無窮。
2.麻婆豆腐
麻婆豆腐源自于四川,是一道非常著名的川菜,口味濃郁獨特,以麻辣著稱,豆腐的口感鮮滑爽嫩,配上豆瓣醬的咸香和麻麻的花椒、辣辣的辣椒面,原本是四川一道普通的家常小菜,后受到了全球各國的人們喜愛,成為中國名菜之一。
3.西湖醋魚
西湖醋魚是浙江的一道傳統(tǒng)風味菜,也是全球各大美食家的心頭愛,西湖醋魚的魚選自中國的“四大家魚”草魚,草魚有著大量的不飽和脂肪酸,吃了對人的心腦血管非常好,再加上鮮亮的糖醋,澆滿整個魚身,使它看起來外澤亮麗,吃起來鮮嫩酸甜。
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