來湖南必吃的十道美食：東安雞居榜首，麻仁香酥鴨入榜(2)

4、臨武鴨

這也是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)小縣城的特色，當(dāng)?shù)氐镍喿尤赓|(zhì)特別細(xì)嫩，[bai]在古代的時(shí)候，這里的鴨子還曾經(jīng)被當(dāng)作是朝廷的貢品，所以肯定也是特別好吃的。

5、剁椒魚頭

相信不會吃辣的人看到這道菜的時(shí)候都會覺得額頭微微冒汗，因?yàn)槔苯穼?shí)在是太多了，不過這道菜的精髓就是在這個(gè)地方。雖然它的味道比較濃郁，但是魚肉十分鮮嫩，吃起來就是一種又鮮又辣的感覺。

6、臘味三寶

這主要就是三種臘味了，臘肉，臘魚以及臘腸，雖然說很普通，但是確實(shí)當(dāng)?shù)匾恍┤嗣襁^年必定會吃的一道佳肴，喜歡吃臘味的朋友一定不要錯(cuò)過。

7、枸杞煲豬手

在湖南人的餐桌上，其實(shí)經(jīng)常能夠看到這道菜的出現(xiàn)，因?yàn)樨i手本身就是膠原蛋白很豐富的食物，所以不少女孩子都特別喜歡吃。而且，這道菜加了枸杞之后不會過于肥膩，口感十分好。

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