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廈門十大特色美食小吃排名,沙茶面、海蠣煎位列榜首(2)

觀看 20人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-04-07

四、炸五香

  炸五香是很典型的廈門風(fēng)味名點(diǎn)的代表小吃美食,[bai]因?yàn)樗娴氖菢O其的好吃,所以在廈門當(dāng)?shù)孛恳粭l街道都能看見炸五香的身影,雖然在做法上比較的簡(jiǎn)單,但是吃起非常的香酥可口。

五、土筍凍

  土筍凍在廈門當(dāng)?shù)乜梢哉f是極具特色小吃,它將一種學(xué)名叫星蟲的動(dòng)物從從沙子中取出土筍,然后在經(jīng)過烹煮的工藝,等待冷卻后便可食用,外觀看著似果凍,入口時(shí)的冰涼感很是不錯(cuò),據(jù)了解它有著很好的清肺補(bǔ)虛的功效。

六、蠔干粥

  蠔干粥是整個(gè)閩南地區(qū)都是頗受歡迎的一道美食,它首先用新鮮的老母雞、胡蘿卜熬制出高湯,然后在加入曬干后的耗干,整個(gè)膠原蛋白的成分是極高的,味道更是香醇。

七、燒肉粽

  很多人每年的都會(huì)特意到廈門去買燒肉粽,究其原因除了好吃沒有別的了,香甜滑嫩的口感完全不會(huì)有油膩的感覺,其主要的糯米也非常的粘口,如果在配上一碗有閩南風(fēng)味的湯,那口感更是完美到無法形容。

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