閩菜十大代表菜：荔枝肉第六，佛跳墻位列榜首(3)
觀看 20人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-04-07
八、翡翠珍珠鮑
翡翠珍珠鮑這道閩菜代表菜以干貝和鮑魚為主要食材，[bai]在通過細致的做工，打造出了極其誘人的外觀，豐富的營養(yǎng)價值是這道菜的最大優(yōu)勢，同時也因為精美一般在家庭式宴席中是很難嘗到的。
九、肉米魚唇
肉米魚唇吃到嘴里的口感不得不說有點復雜，雖然主打酸辣，但在酒酣口膩的時候再次品嘗這道肉米魚唇能讓味蕾再次得到滿足，目前肉米魚唇在閩菜代表省市可以說是喜宴中比較常見的菜品。
十、半月沉江
半月沉江在閩菜十大代表菜中的知名度是極高的，它因為一半香菇、一半面筋的特點而得名，在加入獨有工藝調(diào)至的雞湯，來上一口都是能讓人忍不住為止贊嘆的菜品。
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