聞著臭吃著香的8大美食排行榜：鯡魚罐頭第八，臭腐乳第一(2)

4. 螺螄粉

　　螺螄粉是必須上榜的一種美食了，它濃濃的臭味讓很多人望而卻步，[bai]主要是因?yàn)榘l(fā)酵后酸筍散發(fā)出來的，但是吃起來香辣可口，湯汁爽滑，只要嘗試一下就愛不釋手哦。

5. 徽州毛豆腐

　　徽州毛豆腐也叫霉豆腐，是徽州一種很著名的小吃，但是光聽這名字已經(jīng)有點(diǎn)無法接受了，外觀更是夸張，豆腐經(jīng)過專門的發(fā)酵有一層白色絨毛，氣味有點(diǎn)像臭豆腐。

6. 豆汁兒

　　豆汁兒是老北京一種流傳了數(shù)百年的傳統(tǒng)美食，主要以綠豆殘?jiān)l(fā)酵制成，氣味酸中帶有餿味，但是愛喝的人卻覺得十分香甜，去到北京一定要嘗試一下。

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