湖北最有名的九道早餐美食，熱干面、三鮮豆皮居前兩位

湖北，這里青山環(huán)繞，這里有無(wú)窮無(wú)盡的美麗景色，一個(gè)美麗富饒的地區(qū)，真是讓人應(yīng)接不暇。說(shuō)起湖北的早餐，那也是很令人向往，你知道湖北特色早餐有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦湖北最有名的九道早餐美食，熱干面、三鮮豆皮居前兩位，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

湖北最有名的九道早餐美食

1、熱干面

在中國(guó)有五大名面，而武漢熱干面就是其中之一，[bai]其它四大名面分別是鄭州燴面、四川擔(dān)擔(dān)面、山西刀削面、兩廣伊府面。熱干面是武漢人的首選早餐小吃，而里邊的配料芝麻醬就是其靈魂，有黃芝麻醬和黑芝麻醬2種，黃芝麻醬帶有堅(jiān)果的香味，口味順滑，黑芝麻醬口感更醇厚。其次還有干濕之分，濕的側(cè)重于紅油和鹵水，干的主要靠芝麻醬。

2、三鮮豆皮

武漢的三鮮豆皮，一點(diǎn)都不差于外國(guó)人的漢堡和披薩餅，它的餡料主要是用鮮蝦、鮮蛋、鮮肉做的，豆皮的豆是脫殼的綠豆，豆皮的皮是精制的米漿，再加上湘產(chǎn)的糯米，做的豆皮方且薄，金黃醉人，滋味鮮美。

3、糊湯粉

在武漢人眼中，糊湯粉就相當(dāng)于是羊肉泡饃，因?yàn)檫@碗粉的湯汁是用新鮮的野生鯽魚(yú)熬出來(lái)的，經(jīng)過(guò)了一整個(gè)通宵的小火熬制，魚(yú)肉和魚(yú)骨全部化為無(wú)形，融入湯汁中，就像被打了一掌“化骨綿掌”。用它去煮秈稻米制成的米粉，口感柔韌爽滑，特別是再加上一根油條泡入碗中，湯汁的鮮味被油條吸收，脆嫩的油條立刻變得綿軟鮮香。

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