杭州八大著名糕點：荷花酥上榜，桂花糕排第一位

俗話說：上有天堂，下有蘇杭。杭州不僅有美麗的自然風光，還隱藏著無數(shù)讓人垂涎欲滴的傳統(tǒng)糕點，吸引著各路甜食愛好者前來一探究竟?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹杭州八大著名糕點，感興趣的朋友們一起來了解下吧！

杭州八大著名糕點

1、桂花糕

桂花糕是杭州最具代表性的糕點之一。[bai]它以糯米粉、桂花和紅棗為主要原料制作而成，口感軟糯，香氣撲鼻。桂花糕的制作工藝獨特，需要將桂花蒸餾成桂花水，再與糯米粉混合攪拌，最后蒸制而成。每一口桂花糕都散發(fā)著濃郁的桂花香，讓人回味無窮。

2、定勝糕

定勝糕是杭州傳統(tǒng)的糕點之一，歷史悠久。它以糯米、紅棗、核桃仁等為主要原料，制作工藝獨特。定勝糕的外觀呈方形，口感軟糯，甜而不膩。每一塊定勝糕都飽含著傳統(tǒng)的制作工藝和濃厚的歷史文化氛圍。

3、條頭糕

條頭糕是杭州的傳統(tǒng)糕點之一，以其獨特的形狀而聞名。它由糯米粉、紅棗、核桃仁等原料制作而成，外觀呈長方形，切開后可見紅棗和核桃仁的美妙組合。條頭糕口感軟糯，甜而不膩，是杭州人民喜愛的美味糕點之一。

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