中國(guó)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,我國(guó)青蝦哪里產(chǎn)地最好
青蝦在我國(guó)的分布極廣,廣泛生活于淡水湖、河、池、沼中,其中尤以長(zhǎng)江、淮河流域產(chǎn)量最高,自然界年產(chǎn)量居我國(guó)淡水蝦類(lèi)的首位。那你知道我國(guó)青蝦哪里產(chǎn)地最好?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家?guī)?lái)詳細(xì)的中國(guó)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,歡迎來(lái)了解一下吧!
中國(guó)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地
1、溧陽(yáng)青蝦
溧陽(yáng)青蝦是江蘇省常州市溧陽(yáng)的特產(chǎn),[bai]溧陽(yáng)市社渚鎮(zhèn)養(yǎng)殖青蝦起源于90年代初,青蝦養(yǎng)殖技術(shù)成熟,養(yǎng)殖面積大,目前,社渚鎮(zhèn)是江蘇省最大、全國(guó)知名的青蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)鎮(zhèn)區(qū),被稱(chēng)為中國(guó)青蝦第一鎮(zhèn)。溧陽(yáng)青蝦身體由頭部、胸部和腹部組成。溧陽(yáng)青蝦的特點(diǎn)是額角較平直,腹甲保持分節(jié)狀態(tài),以第二步足較為粗壯強(qiáng)大,雄蝦尤為強(qiáng)大發(fā)達(dá)。溧陽(yáng)青蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng),通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
2、興化大青蝦
興化大青蝦是江蘇省泰州市興化市的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。興化市養(yǎng)蝦歷史悠久,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,興化就有捕蝦、吃蝦的歷史。興化市是國(guó)內(nèi)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地之一,產(chǎn)區(qū)內(nèi)水產(chǎn)資源十分豐富,常年雨水充沛,光照充足,氣候溫暖,四季分明,適宜養(yǎng)殖青蝦。興化大青蝦的特點(diǎn)是蝦頭胸圍、腹圍、尾圍“三圍”突出,殼薄、肉嫩、個(gè)大、味美,鮮活大青蝦頭胸部呈現(xiàn)青蘭色并伴有棕綠色斑紋,體表光潔半透明、色澤鮮亮,全身覆蓋甲殼,全身分二十節(jié),呈紡錘體,臂長(zhǎng)突出。
3、洪澤湖青蝦
洪澤湖青蝦是產(chǎn)于江蘇省宿遷市泗洪縣洪澤湖,洪澤湖是中國(guó)五大湖泊之中唯一的屬于淮河水系的湖泊,是淮河流域最大的過(guò)水性湖泊,水流較緩,適宜的水溫和微流水環(huán)境很適合青蝦生長(zhǎng)與繁殖,所以洪澤湖也是我國(guó)青蝦著名產(chǎn)地之一。洪澤湖青蝦的體型均勻完整,氣味清新;鮮活時(shí),洪澤湖青蝦個(gè)體甲殼較薄、光亮且半透明;肌肉緊密,有彈性。煮熟后,洪澤湖青蝦香味濃郁,集群體色紅而不艷、背紅腹白。細(xì)細(xì)品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn),洪澤湖青蝦肌纖維紋理清晰,咀嚼感強(qiáng),肉質(zhì)嫩而筋道,味道鮮而不腥、回味微甜。
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