史上最貴天價(jià)螃蟹，日本一只螃蟹拍出32萬(wàn)天價(jià)

秋冬季節(jié)正是吃螃蟹的好季節(jié)，當(dāng)金秋走過(guò)，大閘蟹從人們的桌上撤下以后，海蟹又開(kāi)始登上舞臺(tái)。海水越冷，海蟹越美，蟹肉越好吃。日本各地每年都會(huì)組織許多農(nóng)產(chǎn)品拍賣會(huì)，一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品甚至能賣出令人咋舌的價(jià)格。近日，日本鳥(niǎo)取縣舉行的一次松葉蟹拍賣會(huì)上，一只“五輝星”螃蟹被拍出了500萬(wàn)日元（約合人民幣32.1萬(wàn)元）的高價(jià)，突破了此前的吉尼斯世界紀(jì)錄。

史上最貴天價(jià)螃蟹

據(jù)報(bào)道，此次拍賣會(huì)上有五只松葉蟹被評(píng)為最高級(jí)別的“五輝星”，引來(lái)許多餐廳的競(jìng)拍。最終一只重達(dá)2.5斤的松葉蟹被拍出了500萬(wàn)日元的高價(jià)，這一價(jià)格也打破了去年競(jìng)拍創(chuàng)造的200萬(wàn)日元，成為新的世界紀(jì)錄。這位日本買家以500萬(wàn)日元的高昂價(jià)格買下這只螃蟹后，可能會(huì)感到手頭拮據(jù)。當(dāng)?shù)毓賳T表示，這個(gè)價(jià)格可能創(chuàng)造了“一項(xiàng)新的世界紀(jì)錄”。這個(gè)螃蟹重1.2公斤，長(zhǎng)14.6厘米。

據(jù)鳥(niǎo)取縣漁業(yè)部門(mén)表示，由于當(dāng)?shù)厝ツ隁夂蜻m宜，漁業(yè)發(fā)展良好，今年估計(jì)會(huì)超過(guò)此前分配給該縣的可捕撈量。而在日本，眾多的螃蟹中只有通過(guò)審核認(rèn)可的才能掛上黃色標(biāo)識(shí)，并且螃蟹中只有越前蟹才能被審核過(guò)關(guān)戴上黃色標(biāo)志彰顯尊貴，這也象征著品質(zhì)與美味并重。

松葉蟹可以說(shuō)哪兒哪兒都能吃，和帝王蟹只吃蟹腿，紅毛蟹只吃蟹味增不同的是，松葉蟹是全面發(fā)展，都很好吃的類型。修長(zhǎng)的蟹腿里，蟹肉飽滿而緊實(shí)，吃起來(lái)有獨(dú)特的鮮甜味。蟹黃和蟹膏更是精華，味道鮮美，被日本人奉為是龍肝鳳髓，看看這個(gè)比喻，簡(jiǎn)直要把松葉蟹推崇到一個(gè)頂級(jí)食材的高度。

口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的螃蟹一直受到很多人的喜愛(ài)。在中國(guó)比較有名的螃蟹有澄陽(yáng)湖大閘蟹，還有國(guó)外的阿拉斯加帝王蟹等等，一斤就能賣上好幾百元，絕對(duì)算是有錢人才吃得起的美味。但跟這只價(jià)值500萬(wàn)日元的“五輝星”螃蟹來(lái)說(shuō)，就顯得“小巫見(jiàn)大巫”了，也不知道最后是進(jìn)入了哪位富豪的口中。

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