世界上最大的南瓜餅,直徑4米動(dòng)用挖掘機(jī)
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮(zhèn)咳化痰。適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥。那么,你知道世界上最大的南瓜餅有多大嗎?不久前,長沙的40名廚師選用南瓜、紅棗、葡萄干、白砂糖等約1噸重食材,現(xiàn)場精心烹制的一張巨型南瓜餅在長沙世界之窗亮相。該南瓜餅直徑4米,厚6.5厘米,凈重達(dá)1863斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越之前的吉尼斯世界記錄,成為了世界上最大的南瓜餅,下面就讓我們一起來了解一下吧!
世界上最大的南瓜餅
在2014年的10月份,長沙世界之窗舉辦了一場世界上最大的南瓜餅制作活動(dòng),當(dāng)時(shí)足足請(qǐng)來了兩臺(tái)挖掘機(jī)才完成了南瓜餅的制作,最后經(jīng)過長沙市開福區(qū)公證處的測量后,發(fā)現(xiàn)這個(gè)超級(jí)南瓜餅的直徑已經(jīng)達(dá)到了4米寬,并且就連厚度也達(dá)到了6.5厘米,重量更是達(dá)到1863斤,直接打破了原來680公斤的記錄,該餅比此前世界最大南瓜餅足足重了1183斤。
據(jù)介紹,此次活動(dòng)源于岳陽君山3.5億斤南瓜滯銷,在瓜農(nóng)愁眉不展之際,長沙世界之窗以創(chuàng)意活動(dòng)“快樂公益”,攜手山東藍(lán)翔挖掘機(jī),共同打造世界最大南瓜餅。同時(shí)兩天5萬斤岳陽君山滯銷南瓜免費(fèi)贈(zèng)送游客。
你或許會(huì)質(zhì)疑這么大的餅應(yīng)該沒有什么鍋能夠裝得下吧,實(shí)際上當(dāng)時(shí)為了制作這個(gè)世界上最大的南瓜餅,制作方也是費(fèi)勁了心思,專門定制了一口寬4米,高2米的超級(jí)大鍋,并且要求它至少能承受1噸的重量,這才能順利的進(jìn)行這一次的挑戰(zhàn),并且為了保證受熱均勻,足足使用了八個(gè)火爐才達(dá)到要求。
實(shí)際上在制作這個(gè)世界上最大的南瓜餅時(shí),不僅耗費(fèi)了大量的物力,而且還有多達(dá)40位大廚在現(xiàn)場切南瓜和蒸餅,才能保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。據(jù)說為了保證世界上最大的南瓜餅順利出爐,還請(qǐng)來了兩臺(tái)挖掘機(jī)攪拌南瓜泥,甚至是蓋鍋蓋這種簡單的動(dòng)作也需要挖掘機(jī)來完成。
俗話說的好:“吃起來容易做起來難”,這個(gè)南瓜餅就完美的詮釋了這一點(diǎn),當(dāng)時(shí)昨晚南瓜餅后,據(jù)說只用了一小時(shí)就直接被吃貨們分完了,可以說現(xiàn)場的數(shù)千人簡直大飽口福,雖然不一定好吃,但是也一定非常滿足獵奇心!
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