梧州十大特色美食小吃,紙包雞排名第一
梧州地處廣西的東端,是廣西連接廣東的“東大門”,是嶺南文化的發(fā)源地之一,是有2200多年建城史的城市,享有“綠城水都” 、"百年商埠" 、“世界人工寶石之都“ 之美譽(yù)。那么去梧州旅游可以吃到哪些美食小吃呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們一起來(lái)看看梧州十大特色美食小吃,紙包雞排名第一,想了解更多的朋友們一起來(lái)了解下吧!
梧州十大小吃
1、梧州紙包雞
梧州紙包雞是廣西梧州的傳統(tǒng)名菜,已有近百年歷史,它因氣味芳香、鮮嫩甘美。[bai]主要以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家散養(yǎng)的三黃雞紙包裹主料為原料炸制而成,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹飪方法制作,外觀色澤金黃,雞肉味道鮮嫩,調(diào)料味濃,特有異香,是當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)節(jié)慶日必不可少的一道菜。
2、岑溪米粉
岑溪米粉是梧州市岑溪市一道必不可少的傳統(tǒng)名小吃,每年的岑溪米粉節(jié)更是說(shuō)明了這道小吃在岑溪的地位。主要以優(yōu)質(zhì)大米和當(dāng)?shù)卮缶疄樵希?jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝加工而成,吃的時(shí)候加入秘制的鹵汁和鹵味,十分美味可口。
3、蒙山肉丸
蒙山肉丸是梧州市蒙山縣的特色美食,其歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,主要是使用皮薄肉嫩的蒙山雜交豬豬肉為原料制成然的純天肉丸??梢宰龀筛鞣N菜和湯,非常受人們喜愛(ài)。
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