適合秋天吃得水中八種食材:蓮藕、菱角雙雙入榜
秋季因?yàn)闅夂虻脑颍谘a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有很多值得大家注意的地方,最好選擇適合秋季吃的食物,這樣不僅維持身體的營(yíng)養(yǎng),還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生。那么,你們知道秋天適合吃什么食物有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦適合秋天吃得水中八種食材:蓮藕、菱角雙雙入榜,一起來(lái)了解一下吧。
適合秋天吃得水中八種食材
1、菱角
菱角是有著腰菱、菱實(shí)等別稱(chēng)的果實(shí),[bai]不管是生食、熟食還是加工制成菱粉均可,其中還含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素,并具有止渴解酒毒、利尿通乳的功效,在幼嫩時(shí)是一款皮脆肉美的水果。
2、蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人。立秋后空氣干燥,蓮藕有開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的功效。蓮藕是以中國(guó)湖北地區(qū)為主要產(chǎn)地的秋季最常見(jiàn)的十種時(shí)令蔬菜之一,不管是生食還是做菜均可,在國(guó)內(nèi)也是研究出來(lái)涼拌、清炒、炸丸子、燉湯等多種做法。
3、茭白
茭白是原產(chǎn)于中國(guó)和東南亞地區(qū)的較為常見(jiàn)的水生蔬菜,每年的秋季正式茭白上市的時(shí)節(jié),而這種具有鮮嫩清甜口感的食材在每次上市時(shí)大部分人通常都會(huì)買(mǎi)一些回去炒著吃,并且具有生津止渴、祛熱降燥功效的養(yǎng)生食材。
4、雞頭米
雞頭米是有著“水中人參”美譽(yù)的蔬菜,果實(shí)呈現(xiàn)淡黃色的圓球形,是一種藥食兩用的綠色保健食品,通常在每年的八月中下旬上市,芡實(shí)就是由這種新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)一定工序制成的干制品。
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