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廣東的早茶點(diǎn)心有哪些?廣東十大早茶點(diǎn)心

觀看 13人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-30

廣東一直以來以烹飪各種美食而出名,而廣式早茶更是占據(jù)著不可撼動(dòng)的地位。一壺茶配幾個(gè)點(diǎn)心,三五個(gè)好友圍坐一桌聊天,成為了廣東人的一種社交方式。那你知道廣東的早茶點(diǎn)心有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東十大早茶點(diǎn)心,讓我們詳細(xì)來了解一下吧。

廣東十大早茶點(diǎn)心

1、蝦餃

蝦餃?zhǔn)菑V東早茶中的經(jīng)典之作,[bai]以鮮嫩的蝦肉為餡料,搭配薄脆的皮,口感鮮美。制作蝦餃時(shí),需要選用新鮮的大蝦,剁成蝦茸,再加入適量的調(diào)味料,包入薄皮中蒸熟即可。

2、叉燒包

叉燒包是一種以烤制的叉燒肉為餡料的點(diǎn)心。叉燒肉經(jīng)過特殊的腌制和烤制工藝,肉質(zhì)鮮嫩多汁,搭配軟糯的包子皮,口感豐富。制作叉燒包時(shí),需要將腌制好的叉燒肉切成小塊,包入發(fā)酵好的面團(tuán)中,蒸熟即可。

3、干蒸燒麥

干蒸燒麥?zhǔn)且环N以豬肉和蝦仁為餡料的點(diǎn)心,搭配獨(dú)特的面粉皮,口感鮮美。制作干蒸燒麥時(shí),需要將豬肉和蝦仁剁成茸,加入適量的調(diào)味料,包入發(fā)酵好的面粉皮中,蒸熟即可。

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