南平有什么特色美食？福建南平十道特色佳肴(3)
觀看 37人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-02-20
8、南平菊花魚
菊花魚是南平的一道傳統(tǒng)風(fēng)味造型熱菜，[bai]成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮艷，散發(fā)出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥里嫩，酸甜爽口。
9、南平封肉
南平封肉是一道傳統(tǒng)的烹飪名菜，以豬肉為主料，配以蔥、姜、料酒等調(diào)料，經(jīng)過腌制、封燉而成。封肉肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感獨(dú)特，具有濃郁的南平風(fēng)味。
10、嵐谷熏鵝
嵐谷熏鵝是福建南平武夷山的一道傳統(tǒng)名肴，可以說是武夷山的地標(biāo)性特產(chǎn)，很多游客爭(zhēng)相購(gòu)買，這種熏鵝的制作經(jīng)過了先鹵后熏，做出來的熏鵝又香又入味，皮脆肉嫩。
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