天水名小吃有哪些?甘肅天水十大特色名小吃(3)
觀看 35人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-11-01
8、天水雜燴
天水雜燴是一道集多種食材于一體的傳統(tǒng)美食。[bai]它以夾板肉為主料,配以響皮條、丸子等食材,澆上雞湯后撒上蔥花、香菜、木耳等調(diào)料制作而成。湯汁濃郁鮮美,食材豐富多樣,令人回味無窮。天水雜燴不僅是家庭聚餐的必備佳肴,也是天水地區(qū)舉辦宴席時的重要菜品之一。
9、天水面魚
天水面魚,因形似小魚而得名,是一種筋道、爽口的傳統(tǒng)小吃。制作主料是玉米面粉或小麥粉、蕎面,面魚做好后澆湯,味道鮮美。天水面魚不僅是天水人民喜愛的美食之一,也是游客們品嘗當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的好選擇。
10、天水素扁食
天水素扁食是一種清淡素雅的素食佳品。它以其獨特的制作工藝和口感而備受贊譽。將各種蔬菜切成小丁拌入調(diào)料后包入餃子皮中煮熟即可食用。天水素扁食不僅口感鮮美,還蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和文化內(nèi)涵。
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