太原有哪些好吃的？太原小吃排行榜前十名(2)
觀看 22人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2025-02-22
4、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是用莜面制成的傳統(tǒng)面食，[bai]形狀獨特，常配以羊肉湯或醋調(diào)和，口感勁道。
5、過油肉
過油肉是山西傳統(tǒng)名菜，豬肉切片過油后炒制，肉質(zhì)鮮嫩，配以木耳、青椒等，味道濃郁。
6、碗托
碗托是用蕎麥面制成的涼粉類小吃，切成條狀，配以醋、蒜、辣椒等調(diào)料，酸辣開胃。
7、頭腦
頭腦是太原傳統(tǒng)滋補小吃，以羊肉、山藥、黃酒等熬制而成，營養(yǎng)豐富，適合冬季食用。
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