贛南十大必買伴手禮，南安板鴨榜上有名(2)

4、信豐蘿卜干

俗稱 “香干蘿卜”“腳板蘿卜”，[bai]是信豐的傳統(tǒng)名產(chǎn)，歷史悠久。它食用方法多樣，可生可熟可醬可醋，具有順氣、消食、化痰、平喘等功效，是人們佐餐的理想佳味食品。

5、興國灰鵝

興國縣素有 “灰鵝之鄉(xiāng)” 的美稱，興國灰鵝養(yǎng)殖歷史悠久，具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、產(chǎn)肉性能高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)良特征，是一種營養(yǎng)豐富的綠色食品。

6、會昌米粉

會昌縣被譽為 “中國米粉之鄉(xiāng)”，會昌米粉出口量占全國米粉出口量的 60% 以上。其憑借獨特的風(fēng)味和良好的品質(zhì)，贏得了 “世界米粉在中國，中國米粉在江西，江西米粉在會昌” 的美譽，口感爽滑有韌性，煮后不糊湯、不斷條。

7、瑞金咸鴨蛋

以新鮮鴨蛋為原料腌制而成，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素和維生素，易被人體吸收。其蛋白細嫩潔白，富有彈性，不粘殼，蛋黃含油多，色澤深紅或杏黃，咸味適中，老少皆宜。

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