中國十大優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地:井岡紅米占據(jù)榜首
紅米屬秈型,與粳稻伴生,因種皮棕紅色,被稱為紅米稻。紅米米質(zhì)好,營養(yǎng)價(jià)值比較高,受到不少人的喜愛。我國是紅米的起源地,歷史悠久,那么,你們知道我國哪里盛產(chǎn)紅米?哪里產(chǎn)的紅米好?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看中國十大優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地,讓我們?cè)敿?xì)來了解一下吧。
中國十大優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地
1、井岡紅米
井岡紅米是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn),[bai]因米皮呈醬紅色而得名,屬于長粒形米,在貧瘠的土壤上也能栽培收獲。紅米哪個(gè)產(chǎn)地的好?據(jù)了解,井岡紅米的特點(diǎn)是米色粉紅,糯性,米粒特長,有香氣,飯味香濃,口感好;富含維生素、礦物質(zhì)和以非水溶性為主的纖維素,營養(yǎng)豐富。其中鐵元素含量豐富,補(bǔ)血養(yǎng)顏;紅米還富含能有效舒緩疲勞,保持活力的磷,維生素B群;花青素含量也高,幫助保護(hù)視力。
2、哈尼梯田紅米
哈尼梯田紅米是云南紅河哈尼族彝族自治州的特色米,老品種,基因穩(wěn)定不退化,采用近原始的耕種方式,施農(nóng)家肥,引用山泉水灌溉,屬原生態(tài)農(nóng)作物,口感軟糯,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,是宴請(qǐng)賓客和饋贈(zèng)親友的佳品。據(jù)了解,哈尼梯田紅米營養(yǎng)極為豐富,特別是鈣、鋅等微量元素豐富,富含人體所需的18種氨基酸,人體所不能合成的八種氨基酸中,哈尼梯田紅米就含有7種。
3、盤州紅米
盤州紅米是貴州省盤縣的特產(chǎn),以顯著而獨(dú)特的質(zhì)量特點(diǎn)而聞名于市場(chǎng),紅色,具淺縱、橫紋理,米色為深粉紅至淺粉紅色澤。哪里產(chǎn)的紅米好吃?據(jù)網(wǎng)編了解,盤州紅米蒸熟時(shí)谷香濃郁,米飯不粘不渣,飯粒飽滿均勻,口感綿軟,冷后不回生,飯粒有彈性。盤州紅米米質(zhì)較好,營養(yǎng)價(jià)值也較高,深受當(dāng)?shù)厥谰用褡宓南矏?,是?dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品之一。
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