淮安是一座有著2200年建城史的城市，從秦朝置縣，道現(xiàn)如今的運(yùn)河之都，這里不僅是風(fēng)景靚麗的“煙雨江南”，還是淮揚(yáng)菜的初始城邦。這里的歷史人文造就了美食的獨(dú)特底蘊(yùn)，原汁調(diào)...

澳門(mén)特別行政區(qū)毗鄰廣東省，澳門(mén)餐飲主打粵菜和葡式澳餐，澳門(mén)的居民多為廣東移居，傳統(tǒng)粵菜融合西式烹飪技巧，形成如今澳門(mén)的各種特色美食。那你知道澳門(mén)最著名的特色菜有哪...

川菜是我國(guó)傳統(tǒng)的四大菜系之一，也是八大菜系之一，在制作的時(shí)候重用“三椒”，即辣椒、花椒和胡椒，吃起來(lái)麻辣鮮香讓人的味蕾能瞬間愛(ài)上。四川菜有“七味”（甜，酸，麻，辣...

提到貴州，大家會(huì)想到國(guó)酒茅臺(tái)、億萬(wàn)人摯愛(ài)的辣醬老干媽?zhuān)鴮?shí)際上，貴州的美食也獨(dú)具風(fēng)味，不僅辣香醇厚、味美可口，而且色澤艷麗、造型優(yōu)美。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家...

美食文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，現(xiàn)在的美食也是令人眼花繚亂，垂涎欲滴。在家常美食當(dāng)中，雞乃肉食之首，因雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，深受大家的喜歡...

韓國(guó)雖然不像中國(guó)一樣地大物博、資源豐富，但也有很多極具特色的美食。韓國(guó)菜以辣見(jiàn)長(zhǎng)，是一種兼具著中國(guó)菜肉豐味美與日本料理魚(yú)多汁鮮特點(diǎn)的菜肴。那你知道韓國(guó)經(jīng)典十大美食...

河南菜也就是豫菜，非常具有中原菜系的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展匯聚，也是形成了平和中正的飲食文化，受到了大家的喜愛(ài)。現(xiàn)今的豫菜經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，融合了樸實(shí)勞動(dòng)人民的智慧，...

魯菜是傳統(tǒng)四大菜系之首，相對(duì)于其它菜系來(lái)說(shuō)，魯菜歷史最悠久，是技法最豐富，功底最高深的菜系，在黃河流域烹飪文化中，有一定的代表性，清朝時(shí)期，御膳房一大半都是山東廚...

魯菜是傳統(tǒng)四大菜系之首，相對(duì)于其它菜系來(lái)說(shuō)，魯菜歷史最悠久，是技法最豐富，功底最高深的菜系，在黃河流域烹飪文化中，有一定的代表性，清朝時(shí)期，御膳房一大半都是山東廚...

四川有著“天府之國(guó)”的美稱(chēng)。這里有著沃土千里的平原寶地，也有著連綿不絕的溝壑群山。竹林石海、異景奇觀，數(shù)不盡的美景，道不完的風(fēng)情。那如果去四川旅游，你知道四川有什...