主頁 > 城市 > 特色 >

中國(guó)八大菜系排名:魯菜、川菜位居前兩名

觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-04-12

中國(guó)美食數(shù)不勝數(shù),其菜系經(jīng)過漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,甚至各大地區(qū)都有著自己獨(dú)特的菜肴,而有八個(gè)地方的菜非常出名,而因此組成了中國(guó)八大菜系,下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家?guī)碇袊?guó)八大菜系排名,讓我們?cè)敿?xì)了解一下吧!

中國(guó)八大菜系排名

1、魯菜

魯菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一,由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成,曾經(jīng)清朝時(shí)期宮里的皇上非常愛吃山東菜。而鹵菜是根據(jù)自己的地域特色和特點(diǎn),而自己發(fā)行的一種菜系,它的歷史非常悠久,而且在技術(shù)上也非常講究難度也很高,而且有多種刀工,可以把這個(gè)菜顯得更加的優(yōu)秀。魯菜代表有蔥燒海參,九轉(zhuǎn)大腸,油燜大蝦等。

2、川菜

川菜是我國(guó)八大菜系中非常經(jīng)典的一個(gè)菜系,許多人現(xiàn)在對(duì)川菜的印象都是又麻又辣,但其實(shí)在許多川菜中他們的辣其實(shí)只是一點(diǎn)點(diǎn),比如說魚香肉絲,宮保雞丁等。而且今年的菜肴,幾乎所有人都比較喜歡的菜,而他們的水煮肉片,辣子雞丁,麻婆豆腐也是非常的受歡迎。在全國(guó)各地都有許多川菜館,而且他們以家常菜為主,同時(shí)什么菜種類都有。

3、粵菜

粵菜在八大菜系排名中位列第三,而且是由當(dāng)?shù)氐亩喾N不同地方風(fēng)味而組成的。而且粵菜你來到了廣東不同的地方去品嘗到不一樣的味道,而且在世界各地經(jīng)常有人說粵菜其實(shí)和法國(guó)大餐有著一定的地位,因?yàn)樵谄渌麌?guó)家許多的菜館就是以粵菜為主。而在粵菜中,非常經(jīng)典的就是烤乳豬,白切雞,蜜汁叉燒等,而他們的早茶也是非常的豐富多味。

4、蘇菜

蘇菜,中國(guó)漢族八大菜系之一,由于蘇菜和浙菜相近,因此和浙菜統(tǒng)稱江浙菜系。主要以金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。它起始于南北朝、唐宋時(shí),當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)飲食業(yè)的繁榮,蘇菜成為“南食”兩大臺(tái)柱之一。明清時(shí)期,蘇菜南北沿運(yùn)河、東西沿長(zhǎng)江的發(fā)展更為迅速。沿海的地理優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大了蘇菜在海內(nèi)外的影響。

關(guān)鍵字: 八大 菜系

熱門推薦

  • 世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長(zhǎng)的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
  • 世界上娶妻成本最低的八個(gè)國(guó)家,印度居第八

    世界上娶妻成本最低的八個(gè)國(guó)家,印度居第八

    在我們中國(guó),雖然各地娶妻的成本有所差異,但總體的趨勢(shì)都是成本越來越高昂,女孩子們的要求也越來越高,房和車似乎成了必不可少的條件。那么世界上其他國(guó)家的婚嫁成本如何?......
  • 世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米,感興......
  • 2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    百家姓是我國(guó)廣為流傳的記錄我國(guó)姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國(guó)在用姓氏共計(jì)6150個(gè),很多的姓氏也是非常有來源的......
  • 世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    說到世界上最大的國(guó)家,大家的第一印象會(huì)是俄羅斯、加拿大和中國(guó)。那除了這三個(gè)國(guó)家外,世界上還有很多國(guó)家的國(guó)土面積很大,你知道還有哪些國(guó)家的面積最大呢?接下來就讓巴拉......
  • 世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    在時(shí)間的長(zhǎng)河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國(guó)家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
  • 中國(guó)最貴十大名煙:第一名價(jià)格10萬美金一包

    中國(guó)最貴十大名煙:第一名價(jià)格10萬美金一包

    經(jīng)常抽的人都知道,中華是國(guó)產(chǎn)香煙中的LV,這點(diǎn)毫無爭(zhēng)議,特別是軟中華。中國(guó)有好多的香煙品牌,價(jià)格從便宜到昂貴,應(yīng)有盡有,對(duì)應(yīng)了不同的消費(fèi)人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
  • 全球十大怪異云:你們都見過幾種?

    全球十大怪異云:你們都見過幾種?

    云是地球大氣中最重要的部分之一,因?yàn)闆]有云,就不會(huì)有雨和雪。如果你每天觀察天空,就會(huì)發(fā)現(xiàn)天空也會(huì)有很多變化,例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認(rèn)識(shí)一下全球......
  • 世界上最難寫的字多少筆畫:huang為二聲,共有172畫

    世界上最難寫的字多少筆畫:huang為二聲,共有172畫

    漢字是中華民族的文化瑰寶,是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明,凝聚了豐富深厚的歷史文化,是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、富有生命力的文化載體。那你......
  • 十大最值錢的貨幣排名:美元僅居第七,科威特第納爾第一

    十大最值錢的貨幣排名:美元僅居第七,科威特第納爾第

    貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個(gè)主權(quán)國(guó)家的一部分,大多數(shù)主權(quán)國(guó)家都有自己的貨幣。說起最值錢的貨幣,可能大家都會(huì)想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國(guó)家貨幣......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號(hào):閩ICP備09003981號(hào)-4