中國(guó)最有名的七大特色燒餅，黃山燒餅排第二位
中國(guó)人對(duì)燒餅的喜愛(ài)好像是不分南北的，據(jù)史書(shū)記載，燒餅最早是班超出使西域時(shí)帶來(lái)的《續(xù)漢書(shū)》中就有記載：靈帝好胡餅。這“胡餅”，指的就是今天的燒餅。那大家知道在我國(guó)都有哪些特色燒餅?zāi)兀拷裉彀屠判邪窬W(wǎng)小編就給大家推薦中國(guó)最有名的七大特色燒餅，一起來(lái)看看你吃過(guò)幾種？
中國(guó)最有名的七大特色燒餅
1、吊爐燒餅
吊爐燒餅是山東菏澤的一道傳統(tǒng)名吃，[bai]這種燒餅的烤制方式和傳統(tǒng)燒餅有所不同，它是火在上，燒餅在下。燒餅狀圓如月，弧狀隆起，通體橙黃油光，給人感覺(jué)就很金黃酥脆，咬上一口，焦香酥嫩，芝麻香味濃。
2、黃山燒餅
黃山燒餅是火了600多年的徽州小吃，你也可以叫它蟹殼黃燒餅，因?yàn)樗耐庑魏蜕珴啥己芟裥窔ぃ_(kāi)燒餅，有可見(jiàn)的肉丁和梅干菜。酥皮上沾滿了芝麻，一口下去，酥脆爽口，咸甜中還帶有辣味，滋潤(rùn)鮮香。
3、縉云燒餅
縉云燒餅是浙江省麗水縉云縣流傳了650多年的傳統(tǒng)美味，這種燒餅早已銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外，它的的標(biāo)配就是五花肉梅干菜餡的。經(jīng)過(guò)高溫烤制而成的燒餅，可以說(shuō)把那種獨(dú)有的“鮮香”發(fā)揮到了極致，吃完嘴中齒頰留香。
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