福建最有名的十大恐怖小吃,你敢嘗試哪個(gè)?
福建有著非常特色的文化,同樣美食也非常具有地方特色。福建的美食品種繁多,鹵面、燒肉粽、炸五香這種接受度高的小吃,不論是本地人,還是外地人都非常愛吃。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了福建最有名的十大恐怖小吃,比如老鼠干、雞仔胎、海蜈蚣、血蚶等,都是當(dāng)?shù)厝朔浅巯矚g的小吃,讓我們一起來看看你敢嘗試哪個(gè)?
福建十大恐怖美食排行榜
1、老鼠干
老鼠干,是福建寧化著名的客家小吃,閩西八大干之一。寧化老鼠干享譽(yù)全國(guó),但是很多人都是只聞其名,未食其物,很多人一聽到老鼠就頓時(shí)害怕,更別說是食用老鼠干了。據(jù)說田鼠干不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)腎之功效。今天八十九歲的老人,把這種老鼠干叫做是“祖?zhèn)餮傻?rdquo;。
2、雞仔胎
雞仔胎是漳州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。和北方的毛蛋類似,但雞仔胎為活胎,而毛蛋為死胎。吃法一般有兩種:鹽焗或者酒煮。雞仔胎采用孵化11天左右的雞蛋,這時(shí)候蛋里的胚胎已經(jīng)發(fā)育,只能看到雛形。蛋白、蛋黃、雞肉、絨毛、嫩骨混合在蛋殼里面。雞仔胎營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素,比普通的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高許多,非常適合兒童食用滋補(bǔ)。
3、沙茶面
沙茶面,是一種福建地區(qū)的湯面小吃,現(xiàn)在不僅僅流行于福建,在東南亞也是廣泛流行。沙茶面最主要的就是沙茶醬,其主要配料有蝦干、魚干、蔥姜蒜等實(shí)際中食材構(gòu)成。
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