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日本人最愛吃的中國十道菜:都是我們的家常菜(3)

觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-11-25 14:59

8、水餃

許多人都知道日本人喜歡吃餃子,不過,他們喜歡吃的是煎餃而不是水餃,也叫鍋貼。煎餃的口味更符合日本人。在日本人心目中,餃子永遠(yuǎn)是肉類菜,所以日本餃子就不會有韭菜、三鮮餡了。

9、拉面

日本比較喜歡吃四川“擔(dān)擔(dān)面”?,F(xiàn)在日本人也越來越能吃辣了,有的日本人吃辣甚至可以和四川人“叫板”。這里的中華拉面主要指的是擔(dān)擔(dān)面和醬油面,擔(dān)擔(dān)面的辣度可以根據(jù)自己的喜好向廚師要求?,F(xiàn)在的日本人也越來越能吃辣,擔(dān)擔(dān)面從“微辣”到“激辣”分好幾個級別,最高級“激辣”的勁辣程度絕對可以和川妹子叫板。 醬油面的特點(diǎn)是比日本拉面清爽,配料只有蔥和筍片,湯底也比較清淡

10、青椒肉絲

在日本,這道菜以牛肉作為食材較多,并且配合當(dāng)?shù)厝说目谖蹲隽诉m當(dāng)改良,在日本飯店還挺受歡迎的,理由基本和麻婆豆腐一樣,比較下飯,也不貴,基本上700日元就可以點(diǎn)上一盤(約50元人民幣)。超市也有現(xiàn)成的青椒肉絲醬包買,自己再買幾個青椒切絲,肉片切絲,和醬包一起下鍋炒熟即可。

 

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