湖北黃岡有什么特色美食?湖北黃岡最出名的七大特色美食(2)
觀看 25人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-13
4、黃州燒梅
黃州燒梅是湖北黃岡一道特色名吃,[bai]這種燒梅制作精細,餡料主要是用桂花、肥肉、花生、葡萄干、冰糖等食材制成,做出來的燒梅上似梅花,下似石榴,也叫石榴燒梅,是一種傳統(tǒng)甜食,吃著香甜可口,甜而不膩,口感軟糯。
5、團風狗腳
團風狗腳是湖北黃岡團風鎮(zhèn)的一道風味小吃,利用傳統(tǒng)的制作工序制作而成,做出來的顏色為金黃色,吃著酥脆干香,耐咀嚼,較硬,外脆內香,能夠長時間保存。
6、黃岡東坡肉
黃岡東坡肉是湖北黃岡的一道地標性美食,也是來黃岡的必點菜,這里的東坡肉可以說各取眉州東坡肉和杭州東坡肉的長處,做出來的東坡肉色澤醬紅油潤,口感香糯微甜,吃著如豆腐般酥爛而不碎,瘦的不粘牙,肥的不膩口。
7、大金肥腸粉
大金肥腸粉是湖北黃岡武穴市大金鎮(zhèn)的一道特色小吃,也是大金的招牌美食,這道粉主要是用洗凈的豬腸和粉條,再搭配上當地特制的調料制成,做好的肥腸粉色香味俱全,肥腸吃著軟糯可口,酸菜脆爽可口。
關鍵字: 美食
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