杭州十大特色美食小吃，都吃過算你厲害(2)

4、南宋定勝糕

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　南宋定勝糕顧名思義就是一道甜點(diǎn)，其色澤淡紅，松軟香糯可口，甜而不膩，而且這種小吃的價(jià)格一都很便宜，值得一提的是，它還具有春季養(yǎng)生調(diào)理以及術(shù)后調(diào)理的功效。傳說是南宋時(shí)蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。

5、知味小籠

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　知味小籠是中國十大餐飲品牌企業(yè)知味觀的傳統(tǒng)小吃，它的包子餡還加入了肉皮凍等食材，口感很豐富，鮮美多汁，很多口味的都可以試試，價(jià)格也不貴。

6、麻球王

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　麻球王是浙江杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃，在很多地區(qū)還是很常見的，在不少的地區(qū)叫芝麻球。麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，酥脆可口，口感香甜，還有芝麻的香氣，一上來就讓人愛不釋手，是杭州十大美食小吃之一，而且價(jià)格也非常的實(shí)惠。

7、蝦爆鱔面

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統(tǒng)風(fēng)味名面，它選用精白面粉、出骨鱔魚、鮮河蝦仁作原料，經(jīng)“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道上序精巧烹調(diào)而成，具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚香脆的特色。這道面食也是很多本地人喜歡的美食，湯汁非常的鮮美，鱔肉也很嫩滑，是杭州必須吃的十大美食之一。

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