嘉興的特色美食有哪些？浙江嘉興最出名的八大特色美食
觀看 18人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-08
嘉興地處浙江省，是江河湖海交匯之地，自古以來，便是“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”。嘉興名人輩出，自秦漢起，便有記載。可是當談到浙江嘉興的美食時，可能很多人首先想到的就是嘉興粽子，那除了嘉興粽子外，這里還有哪些特色美食呢？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦浙江嘉興最出名的八大特色美食，一起來看看嘉興的特色美食有哪些吧！
浙江嘉興最出名的八大特色美食
1、蒸雙臭
蒸雙臭是浙江嘉興的一道特色菜，[bai]這道菜用到了當地最臭的2種食材，分別是霉莧菜梗和臭豆腐，真可謂是臭臭合二為一，竟然碰撞除了臭中帶香的味道，令人回味無窮。
2、文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特色美食，有人把它稱為“浙江第一鴨”，意思是在整個浙江都很有名氣，也是當地人送禮必帶的美食。這種醬鴨的主要特點就是“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”。
3、乳腐肉
乳腐肉是浙江嘉興的一道地方名菜，這道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黃酒等輔料制成的，做出來的成品菜色澤紅亮，吃著肉質酥糯，香味濃厚，肥而不膩，是道不錯的下飯菜。
關鍵字： 美食
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