適合秋天吃的八種食材：蓮藕、菱角全上榜(2)
觀看 26人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-26
4、茭白
茭白是原產(chǎn)于中國和東南亞地區(qū)的較為常見的水生蔬菜，[bai]每年的秋季正式茭白上市的時節(jié)，而這種具有鮮嫩清甜口感的食材在每次上市時大部分人通常都會買一些回去炒著吃，并且具有生津止渴、祛熱降燥功效的養(yǎng)生食材。
5、莼菜
莼菜是一眾主要生長在清水池中，有著馬蹄菜、湖菜等別稱的珍貴蔬菜，通常以這種植物的嫩葉進行食用，并具有鮮嫩滑美、圓融的口感，通常用于制作湯品，而因內(nèi)部含有豐富的維生素和礦物質(zhì)因此是成為具有加高保健作用的藥食兩用蔬菜。
6、馬蹄
馬蹄又被稱為荸薺，是一眾可生食、熟食、做菜、制成罐頭食品的中國特色蔬菜之一，具有脆甜清香的口感，通常以膨大球莖進行食用，每年的5至10月為這種蔬菜的花果期，大量上市的季節(jié)通常也是在深秋時節(jié)。
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