廣西欽州最有名的六大特色美食,廣西欽州有什么特產(chǎn)小吃
欽州位于廣西的南部,是一座沿海城市,欽州在飲食上不僅受到廣東的影響,還兼具海濱飲食風(fēng)格與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族風(fēng)味于一體,口味獨特,形成具有當(dāng)?shù)靥卣鞯膹V西風(fēng)味。那你知道廣西欽州有什么特產(chǎn)小吃?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦廣西欽州最有名的六大特色美食,吃貨們一起來瞧瞧吧!
廣西欽州最有名的六大特色美食
一、欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是廣西欽州的特色名小吃,[bai]在當(dāng)?shù)厝搜壑惺潜夭豢缮俚拿朗场K闹谱鞴ば虮容^簡單,而食用的方式也可以更加簡便。而最關(guān)鍵的是的那碗湯和豬腳的秘制做法。湯是純正的豬骨湯,一般是用豬的筒骨和排骨熬制而成的高湯,味道絕對清甜又純正。無論是炎熱的夏季,還是寒冷的冬季,喝下兩口都會讓人食欲大增。
二、欽州海鴨蛋
海鴨蛋是廣西欽州的著名美食特產(chǎn)之一。它個大餡香,尤其是將海鴨蛋制作而成的咸蛋,口味更是妙不可言,剝開即咸香四溢,流出的蛋黃讓人口水直流。無論是配白粥、米飯還是吃面,都能讓你多吃一大碗,簡直是人間美味!另外,它還常常被用來做月餅和蛋黃酥等等糕點的餡。
三、欽州大蠔
欽州市是著名的“中國大蠔之鄉(xiāng)”,這里的海域非常適合生蠔生長,所產(chǎn)的生蠔個大、肥美、肉厚、鮮甜、滑嫩,口感超好!吸引著天下游客前來品嘗,花樣煮法、百變佳肴,美味多汁、一嘗難忘,不過最經(jīng)典的做法還是原味蒸大蠔,蒸到7、8成熟,沾上特制的酸甜蘸料,入口鮮美無比,真是吃多少都不覺得飽啊。
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