廣西崇左最有名的六大特色美食:崇左沙糕上榜,你吃過沒?
觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-09-01
崇左位于廣西壯族自治區(qū)西南部,且與越南接壤,是一座神奇的邊關(guān)城市。崇左市也是一座美麗的旅游城市,不僅境內(nèi)有許多著名景點,還有各種各樣的特色美食。那如果來廣西崇左旅游,你知道崇左當(dāng)?shù)靥厣朗秤心男??今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下廣西崇左最有名的六大特色美食,一起來瞧瞧吧!
廣西崇左最有名的六大特色美食
一、崇左酸粥
酸粥是廣西崇左有名的特色美食之一,[bai]外地人對它退避三舍,而本地人對它卻趨之若鶩,由于當(dāng)?shù)靥鞖鉂駸?,本地人在夏日都愛吃酸辣味食物,而酸粥也就成了絕佳的解暑美味,看起來也許并不起眼,聞起來酸味撲鼻,吃起來更是刺激味蕾,一碗都足以讓你記憶難忘,你吃過嗎?
二、崇左沙糕
崇左沙糕作為廣西崇左的特色美食,沙糕除了味美外,對崇左人民來說還蘊藏著濃濃的鄉(xiāng)情,也是過年時家家戶戶都要做的美食,用糯米和白糖,芝麻等食材做的糕點,下口那一瞬間只覺清香爽口,由于它是粉狀壓制而成的,一咬下去時,仍有些清香粉末沾在嘴上,有種唇齒留香的感覺,你吃過嗎?
三、那隆臘鴨
廣西崇左那隆臘鴨遠近聞名,每年冬至過后,村民們就開始制作臘鴨,不同于一些地方煙熏的臘味,我們的臘味是經(jīng)過食鹽腌制、太陽曬干的,不會有煙熏味道。臘鴨的吃法有很多,可煮粥、煲湯、燜飯、清炒……最簡單的吃法是把臘鴨洗凈切成薄片和配菜一起炒,小編我最喜歡這種,一口咬下去,臘油會濺到口里,滋味難忘。
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