盤(pán)點(diǎn)廣西8大名粉,柳州螺螄粉名列前茅
廣西是吃粉最多的一個(gè)省,說(shuō)廣西人無(wú)粉不歡也不為過(guò),廣西人一日三餐都可以吃粉。說(shuō)起廣西的粉類,估計(jì)大多數(shù)人首先想到的都是螺螄粉吧!但螺螄粉只是廣西米粉的冰山一角??梢院敛豢鋸埖恼f(shuō),生活在廣西,你可以連續(xù)一個(gè)月都吃到不重樣的粉!今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)廣西8大名粉
盤(pán)點(diǎn)廣西8大名粉
1、柳州螺螄粉
說(shuō)起廣西名粉,不得不提的是柳州螺螄粉。[bai]柳州螺螄粉的湯底是由螺螄和骨頭進(jìn)行熬制,加上酸筍、酸豆角、木耳等配菜,再配以嚼勁十足的米粉,近年來(lái)以聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香的特點(diǎn)受到無(wú)數(shù)網(wǎng)友的喜愛(ài),一舉成為坐擁百萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅。
2、桂林米粉
說(shuō)到廣西,就不得不提山水甲天下的桂林,說(shuō)起桂林,就不得不提起桂林美味——桂林米粉。桂林米粉的精華在于鹵汁,在碗里加上酸豆角、黃金豆,叉燒、脆皮等鹵菜,再撒上蔥花或香菜,淋上一勺鹵汁,一碗香噴噴的米粉就制作完成了。
3、南寧老友粉
南寧老友粉同樣讓各位廣西老表欲罷不能。與螺螄粉一樣,酸筍同樣是粉中的精華,加上番茄、豆豉、辣椒和瘦肉,酸辣可口的老友粉就出鍋了。雖說(shuō)吃了老友粉,“臭味”會(huì)伴隨著你久久不能散去,但也一點(diǎn)都不耽誤廣西人對(duì)它的喜愛(ài)。
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