江西南昌特色美食有哪些?江西南昌最有名的六大特色美食
南昌是江西省轄地級(jí)市,作為一座歷史文化名城,它為時(shí)代創(chuàng)造的財(cái)富和精神,即便是到了現(xiàn)在依舊延續(xù)。南昌風(fēng)景名勝很多,就比如滕王閣,安義古村群,漢代?;韬顕?guó)遺址公園等等。那如果來(lái)南昌旅游,你知道江西南昌特色美食有哪些?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下江西南昌最有名的六大特色美食,吃貨們一起來(lái)瞧瞧吧!
江西南昌最有名的六大特色美食
一、南昌拌粉
南昌拌粉是江西南昌的特色小吃,特色就是滑,香,咸,一嗦就是一大口,[bai]吃完嘴里辣咸辣咸的,就想喝點(diǎn)肉餅湯。南昌拌粉地道做法,就是在鍋中燙熟滑嫩的圓米粉,撈出過(guò)涼水以保持口感,最后投入幾勺以干、鮮辣椒為基本的特制醬料,拌勻即可食用!這樣做出來(lái)的米粉爽滑入味,深受本地人的喜愛(ài)。
二、南昌煨湯
南昌煨湯是江西南昌地區(qū)的特色美食,地道南昌味,濃濃故鄉(xiāng)情,南昌民間有一種傳統(tǒng)煨湯制法,歷經(jīng)千年沉淀。對(duì)南昌人來(lái)說(shuō),瓦罐煨湯是南昌人生活習(xí)慣的一部分,樸實(shí)的煲湯工具,保留了最原始的瓦罐湯味,這是南昌人對(duì)瓦罐湯的執(zhí)著偏好,早起喝上一盅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯,一天都元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)。
三、南昌白糖糕
白糖糕,也是南昌最具特色的美味小吃,街頭隨處可見(jiàn)的兒時(shí)回憶,它曾是南昌人的早餐選擇之一,如今在一些特色餐館仍可品嘗到“糯軟香甜、表酥內(nèi)嫩”的正宗白糖糕。屬于南昌人的獨(dú)一份小吃,在別的地方吃不到。甜甜糯糯嘰嘰的白胖子,隔著屏幕也能想象的它軟糯的口感!
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