遼寧營口最有名的6大特色美食：海蜇、咸泥溜上榜(2)

四、營口烤牛肉

在營口，有種吃飯叫做“走啊，烤牛肉啊”，是本地的特色美食，[bai]每家都有個小爐子，自己生火，準備好腌制完的牛肉，魷魚，烤腸…，再來點青菜，啤酒。牛肉必須是有肥有瘦，而且是薄厚適中的大片，不串串，菜市場的牛肉是切片并且現場攪拌腌制的，不一樣的口味，蜆子必須要有，因為要壓火，圍成一圈，開動吧。

五、營口河蟹

河蟹是遼寧營口著名的特產美食，挑河蟹的5字秘訣：肥大香鮮甜！營口河蟹看著挺誘人哈！膏肥脂厚的，肉質更加細膩，口感更加軟糯香醇，因為外殼比大閘蟹單薄，好磕，不累牙，所以，營口人喜歡吃家鄉(xiāng)這旮旯的地方河蟹，愛家鄉(xiāng)，愛營口，從家鄉(xiāng)美食開始！

六、家燉大頭寶

家燉大頭寶是一年四季都可以吃得到的海鮮，更是家家戶戶都會做的特色家常菜，這道營菜，有些特殊，它的食材現在基本不產于本海，但卻在營口廣為人知，但黃花魚和大頭寶魚特別相像，不過大頭寶更嫩些，它的肉質嫩滑爽口，超級美味！

關鍵字： 美食