中國(guó)8種最有名的燒雞,道口燒雞和德州扒雞居前兩位
美食文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),現(xiàn)在的美食也是令人眼花繚亂,垂涎欲滴。而最基本的美食都集中于雞鴨魚(yú)肉,這些也是喜慶壽宴、婚宴的主要搭配。燒雞是我們中華民族的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃,很多地方都有自己獨(dú)有的制作工藝,口味上也各有特色。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家分享中國(guó)8種最有名的燒雞,道口燒雞和德州扒雞居前兩位,看看你都吃過(guò)哪幾種?
中國(guó)8種最有名的燒雞
一、道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽(yáng)市的特色名吃,[bai]距今已有300多年的歷史,其燒制技藝也是歷代相傳,用多種名貴的中藥加上陳年老湯燒制而成。道口燒雞和北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽(yù)為“中華第一雞”。
二、德州扒雞
德州扒雞是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一,是中國(guó)山東的傳統(tǒng)名吃。早在乾隆年間,德州扒雞作為供品是要送進(jìn)皇宮里供皇家貴族們享用的,普通老百姓有錢(qián)也吃不著。
德州扒雞色澤金黃、五香脫骨、肉嫩味純,不僅好吃也好看,可以說(shuō)是件美食藝術(shù)品,不僅聞名全國(guó),還遠(yuǎn)銷海外,被譽(yù)為“天下第一雞”。
三、符離集燒雞
符離集燒雞是我們安徽宿州的特色美食,是中國(guó)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。正宗的符離集燒雞色美、肉嫩、味香,吃過(guò)一口之后就停不下來(lái)。
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