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豆腐乳哪個牌子好吃?全國最有名的六種豆腐乳

觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-09

不論是南方還是北方,內(nèi)陸還是沿海,老百姓的餐桌上幾乎少不了豆腐乳。不僅如此,各個地方的豆腐乳色澤不同,口味也各種各樣。現(xiàn)在市面上能看到的品牌應(yīng)該有幾十種,那你知道豆腐乳哪個牌子好吃?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹全國最有名的六種豆腐乳,吃貨們快點來看看有沒有你喜歡的。

全國最有名的六種豆腐乳

一、廣合腐乳

說起廣合腐乳應(yīng)該大家都不陌生,因為這是中國最古老的品牌之一。[bai]廣合腐乳始創(chuàng)于1893年,至今已有128年的歷史了。吃一塊豆腐乳可能只需要幾分鐘,但是你卻不知道廣合腐乳從采購黃豆到成品出售,一共要經(jīng)過160道工序,每一塊腐乳都是由優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因黃豆加上廣合獨特的菌種發(fā)酵而成的。廣合腐乳的口感特別細(xì)嫩爽滑,入口醇香,小編就是廣合腐乳的忠實粉絲。

二、王致和腐乳

王致和腐乳也是個老品牌了,始創(chuàng)于1669年,已經(jīng)有三百多年歷史了。相信很多北京的朋友都吃過王致和的豆腐乳,不僅細(xì)膩、松軟,而且還特別香。

三、克東腐乳

克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣的特有品牌,克東腐乳的發(fā)酵類型和很多其他腐乳不同,是采用騰黃球菌“微球菌”技術(shù)釀造而成,這一工藝在世界上都是很罕見的,在我們國內(nèi)也是唯一一家??藮|腐乳里加了砂仁、肉桂等十幾種天然中草藥作為香料,不僅好吃,而且還有很多功效。

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