廣東佛山有什么特色美食？廣東佛山最有名的十大特色美食

佛山位于廣東省中部地區(qū)，不僅經(jīng)濟(jì)水平高，也是國(guó)家歷史文化名城。這里不僅是著名的武術(shù)之鄉(xiāng)，更是眾多美食扎堆的地方，那你知道廣東佛山有什么特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東佛山最有名的十大特色美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

廣東佛山最有名的十大特色美食

1、順德雙皮奶

雙皮奶可謂是順德的一道名吃，做這道雙皮奶還是非常講究的，[bai]時(shí)間要把控好，多一分鐘可能會(huì)老，少一分鐘可能會(huì)比較嫩，最好的雙皮奶做出來(lái)是既有雞蛋的香味，還有奶香味，吃到嘴中細(xì)膩柔滑，比布丁更軟綿，吃完唇齒留香。

2、柱侯雞

柱侯雞是廣東佛山市地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色名肴，從清代流傳至今，已有近百年歷史了，它主要是用雌雞、柱候醬等原料制成，用微冷的柱候醬包裹著熱騰騰的雞肉，吃到嘴里，那種鮮甜的滋味溢滿口腔，豉味濃郁，骨軟肉滑，食客吃完拍案叫絕。

3、盲公餅

盲公餅是廣東佛山市的一道特色名點(diǎn)，該名點(diǎn)創(chuàng)立于清代嘉慶年間，是盲人兒子制作的，因?yàn)橘I者喜歡去盲公處買餅，所以得此名。它所用的食材主要是糯米、芝麻、豬肉、糖、花生等上乘原料制成，做好的盲公餅口感甘美酥脆，美味可口，名聲享譽(yù)中外。

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