大連有哪些特色美食?遼寧大連最著名的九大特色美食
大連是一座濱海旅游城市,地處于遼寧半島的最南邊,和山東半島隔海相望。這里有很多好吃的特色美食,俗話說(shuō),靠山吃山靠海吃海,海鮮是大連一大特色美食,那你知道大連有哪些特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹遼寧大連最著名的九大特色美食,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!
遼寧大連最著名的九大特色美食
1、大連鐵板魷魚(yú)
大連盛產(chǎn)魷魚(yú),所以鐵板魷魚(yú)就成為大連街邊著名的風(fēng)味小吃,[bai]做好的魷魚(yú)看著紅亮誘人,經(jīng)過(guò)了特制調(diào)料的腌制,烤出來(lái)的魷魚(yú)香辣鮮美,脆嫩爽口。
2、海鮮燜子
海鮮燜子是遼寧大連的一道特色小吃,它主要是用地瓜粉做成涼粉,搭配上蝦仁、魷魚(yú)、海參等海鮮制成的美食,剛剛煎好的燜子外邊有一層酥脆的表皮,包裹著Q彈軟糯的內(nèi)里,鮮得很。
3、咸魚(yú)餅子
咸魚(yú)餅子是北方沿海地區(qū)的一道傳統(tǒng)名吃,屬于大連菜,當(dāng)從海里撈出來(lái)的新鮮的海魚(yú)經(jīng)過(guò)鹽腌制,放在太陽(yáng)下曬干后,把它放入鍋中煎的外焦里嫩,搭配上玉米餅子吃特別的咸鮮味美,具有漁家風(fēng)味。
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