石家莊有什么特色美食?石家莊最出名的9道名菜
觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-05
石家莊是河北省的省會,也是中國鐵路運輸?shù)闹饕獦屑~之一,被譽為“南北通衢,燕晉咽喉”。對吃貨來說,去石家莊旅游必須品嘗當?shù)氐奶厣朗承〕?。那你知道石家莊有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹石家莊最出名的9道名菜,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
石家莊最出名的9道名菜
一、金毛獅子魚
金毛獅子魚是一道石家莊的傳統(tǒng)名菜,同樣屬于冀菜系列,曾入選河北十大經(jīng)典名菜。[bai]金毛獅子魚用的是鯉魚,鯉魚是先炸成金黃,形狀就像是獅子一樣,由此而得名。鯉魚本就營養(yǎng)豐富,再加上口味酸甜,十分受人喜愛。
二、正定八大碗
正定八大碗是石家莊正定縣一帶的民間傳統(tǒng)菜肴,具有濃郁北方特色,至今已有1000多年的歷史。在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”來款待貴賓的說法,正定八大碗也因此而來。正定八大碗主要是由四葷四素組成,四葷是以豬肉為主,分別是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己對應(yīng)的名字,分別是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主要原料,選料優(yōu)良,做工講究,葷菜肉肥不膩,素菜清爽不寡淡,是絕對的下飯神器,也是傳遞著對親人朋友濃濃的溫情和期望!
三、正定崩肝
正定崩肝也是石家莊正定的傳統(tǒng)菜,早在宋代,就是以名菜著稱,一直流傳到今天。正定崩肝其實是一道涼菜,選用黃牛肝為主要原料,經(jīng)過切絲、煸炒、裝盆,拌上香油,形成一道熱制涼吃的菜肴。一直以來,正定崩肝都是以家庭作坊制作為主,色澤醬紅,入口鮮香。
關(guān)鍵字: 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強,當然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......