福州十大名小吃：肉燕、咸時(shí)榜上有名
觀看 37人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-08-25
福州是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一，也是福建最受歡迎的旅游城市之一，不僅擁有三坊七巷、鼓山等眾多著名景點(diǎn)，還有很多特色美食小吃。福州也是一個(gè)專門培養(yǎng)吃貨的城市，那你知道福州著名小吃有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦福州十大名小吃：肉燕、咸時(shí)榜上有名，一起來看看都有哪些美食吧。
福州十大名小吃
1、福州魚丸
福州魚丸是富有福州地方特色的小吃之一，魚丸的外皮是鰻魚肉或馬鮫魚肉制作，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。[bai]其內(nèi)餡是豬肉制作，外觀色澤潔白，肉感彈性，吃起來滑嫩爽口，味道十分鮮美，餡香不膩，口味清鮮爽滑，不管是燉湯還是煮火鍋都十分好吃。
2、肉燕
肉燕也叫太平燕，是福州有名的特色小吃，主要使用瘦肉和肉燕皮等材料，通過精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成，圓頭散尾，形同飛燕，色如翡翠，入口爽滑。外觀和我們平時(shí)吃的餛飩有些相似，但口感完全不同，吃起來十分有韌勁。
3、福州線面
福州線面起源于唐代，被認(rèn)為是中國(guó)面類中最細(xì)最長(zhǎng)的面，雖然細(xì)如發(fā)絲，但卻很有韌性，煮起來不會(huì)斷，可以煮著吃也可以炒著吃。
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