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唐山特色美食有哪些?河北唐山最有名的六大特色美食(2)

觀看 19人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2022-12-17

四、樂亭缸爐燒餅

樂亭缸爐燒餅是唐山樂亭的特色美食,全稱應(yīng)該叫吊橋缸爐燒餅,之所以取此名,與它的烹飪工具有關(guān),放在一個碩大的水缸里烤,而且水缸是鑲嵌在墻里,燒餅是貼在缸里的,飄出美妙的香味,在當(dāng)?shù)貙儆诜俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn),太有鄉(xiāng)土風(fēng)味特色了,外焦里嫩,香脆不膩!

五、劉美燒雞

劉美燒雞是唐山樂亭當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾拿朗?,色澤柔潤,看起來就非常有食欲,雞肉有淡淡的熏味,特別肉質(zhì)緊實,有嚼頭,做法要先鹵后熏,在煮雞時加入多種天然香辛料,使燒制出的雞風(fēng)味獨特,多吃不膩,營養(yǎng)價值豐富。

六、饹馇

饹馇是唐山當(dāng)?shù)厝朔浅O矏鄣囊环N傳統(tǒng)美食,用綠豆面做成的薄餅裹上肉餡入油鍋炸至金黃,外酥里嫩,肉香豆香入口濃郁是難得的美味,是當(dāng)?shù)孛朗骋唤^!


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